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La cuisine alsacienne, by Pierre Gaertner Robert Frédérick
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Détails sur le produit
Relié: 317 pages
Editeur : Flammarion (9 octobre 2000)
Collection : Gastronomie
Langue : Français
ISBN-10: 2082000427
ISBN-13: 978-2082000420
Dimensions du produit:
27 x 18,5 x 2,3 cm
Moyenne des commentaires client :
4.5 étoiles sur 5
2 commentaires client
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Tout est bon, tout est -presque- simple. Adapté à une cuisine familiale avec pas beaucoup de temps. Une très bonne base.
Ouvrage a avoir absolument quand on aime la cuisine alsacienne... N'ayant pas réussi à le trouver neuf, je l'ai acheté d'occasion. Etat correct, avec même quelques annotations en prime.
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